Avec les beaux jours, oui : aux soirées estivales autour d’un barbecue convivial mais non : aux kilos superflus !
Alors si vinaigrette, mayonnaise et ketchup bio pouvaient rimer avec légèreté, saveur et équilibre ce serait le top pour nos papilles !
Rassurez-vous ! Ces produits respectueux de votre bien-être et de l’environnement ont été élaborés avec soin par les experts culinaires du Jardin d’Orante en étroite collaboration avec le chef Marc Veyrat. Ensemble, ils ont concocté pour vous en choisissant des ingrédients de qualité biologique, les excellents produits suivants qui ont je crois tout pour répondre à vos exigences gustatives et nutritionnelles :
Des sauces salades bio, sans huile, prête à l’emploi
Ces délicieuses sauces allégées vous sont proposées en quatre saveurs :
– Dijonnaise, onctueuse une salade de museau aux oignons nouveaux !
– Provençale, du soleil en bouteille sur une salade Niçoise !
– Italienne pour relever vos tomates à la mozzarella !
– Moutarde Forte Estragon pouraccompagner sur une sucrine croquante !
Elles sont prêtes à l’emploi et le secret de leur légèreté est due à la fibre alimentaire de l’acacia 100% naturelle qu’elles contiennent et qui les rend onctueuses. Ces sauces apporteront au quotidien, douceur et équilibre à vos salades avec moins de 7 calories par portion (26 calories pour 100ml soit 7 fois moins qu‘une vinaigrette traditionnelle!). Goûter une de ces sauces, c’est l’adopter pour accompagner avec saveur et brio les salades.
Une mayonnaise légère, aux œufs frais et bio
Présentée dans un flacon doseur ‘’tête en bas‘’, ergonomique et pratique pour le pique-nique, cette recette bio est issue de l’agriculture biologique pour plaire aux plus exigeants d’entre vous. Cette mayonnaise bio qui contient 25% d’huile de colza riche en vitamine E est une source naturelle d‘acides gras essentiels oméga 3 indispensables à un bon équilibre nutritionnel. Elle allie le bon goût de la mayonnaise ‘’maison’’ et légèreté sans apport calorique important : environ 287 calories aux 100 grammes, trois fois moins de matière grasse qu’une mayonnaise normale.
Utilisez-la avec parcimonie pour mieux l’apprécier et conserver la ligne.
Excellente pour préparer rapidement quelques ’’œufs mimosa’’ ou pour déguster un bon poulet froid mais bio accompagné d’une salade verte et de fruits frais de saison ( excellent repas léger mais sain)
Une sauce ketchup bio, allégée sans sucres ajoutés.
Conditionnée en flacon doseur ‘’tête en bas’’, idéale pour les petits et les grands, cette sauce contient uniquement les sucres naturellement présents dans les fruits qui entre dans sa composition (purée de tomates et… jus de poire !). Pauvre en sucre et en sel, elle vous permettra de relever, vos grillades et brochettes sans culpabiliser à condition d’en user avec raison !
Courez vite ou plutôt… allez sereinement faire vos petites emplettes allégées au Jardin d’Orante où vous découvrirez d’autres excellents produits bio et les savoureuses recettes du grand chef Marc Veyrat pour satisfaire vos papilles.
Merci au jardin d’Orante pour leur implication dans la préservation de notre environnement en utilisant des produits de l’agriculture biologique et pour l’attention particulière qu’ils apportent à l’élaboration de leur recettes pour satisfaire nos besoins nutritionnels ! Beaucoup d’informations, de produits et de recettes sur www.jardindorante.fr
Et souvenez-vous, il ne s’agit pas de se priver pour être en forme et garder la ligne, il faut simplement manger pour vivre et non pas vivre pour manger.
Il faut privilégier les fruits et les légumes, les viandes et poissons maigres, les céréales non raffinées, les huiles bio de première pression, et le bio autant que possible. Évitez l’alcool ( ils existent de savoureux cocktails sans alcool à siroter entre amis ) et le tabac néfastes pour votre santé.
Mangeons tout qui est essentiel à notre équilibre mais avec modération car‘’tout ce que l’on ne mange pas fait du bien à la santé’’ Guido Ceronetti
